遇外滩以闽南菜为主打,挑选代表性的地域食材匹配经典做法,借菜品口味输出某些观念,分享片刻灵感。让食客在此时此地的味觉体验中,遇见在彼时彼地不同的生活感受。
一只海螺能够展开一片滩涂,一道红蟳糯米可以耳闻闽南乡音,一道糯米糍粑裹挟着童年的气息。透过料理,我们分享的不止是舌尖上的感受,还有在口腔中不断延伸的风光、情感与记忆。
穿越物理空间,遇见食物本身所蕴藏的记忆与灵感,是遇外滩的料理哲学。
地址:BFC外滩金融中心南区商场3层
巴黎蜜语 La Parisienne
菁禧荟
莆田餐厅
充满巴黎风情的餐厅。
地址:上海市黄浦区 黄浦区中山东二路600号BFC外滩金融中心南区一层
电话:021-63350825
菁禧荟坐拥600平精致空间,私享200平景观露台及8间面江全景包房,为150席宾客展现外滩江景。 餐厅主打新派潮州菜,由餐厅创始人杜建青主理,寻味全球优材,融合精纯烹饪手法,旨在突出本味,已获米其林一星、黑珍珠三钻等多项殊荣,是沪上美食爱好者全新聚会及商务宴请的臻选之地。
地址:上海市黄浦区中山东二路600号BFC外滩金融中心南区四层
电话:021-62677177 62677877
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